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Das will ich genau wissen !
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Quelle:
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Saurer Regen - über diese Gefahr sprechen alle seit Jahren.
Glauben Sie nicht auch, dass die Säure uns Menschen
genau so gefährlich werden kann? Seit Jahrhunderten gibt es die Redewendung: "Ich bin sauer!"
Dies war und ist ein unbewusster Ausdruck dafür, dass
wir uns im Moment nicht gut fühlen. Der Körper spürt
dies, ohne darüber nachzudenken. Es laufen also chemische
Prozesse in uns ab, die nicht normal sind, oder besser
ausgedrückt, die nicht gesund sind.
* Der Säure-Basen-Haushalt
Um Ihren Körper bei der Entlastung von Säuren zu unterstützen, sollten Sie saure, basische und neutrale Nahrungsmittel geschickt auswählen. Nehmen Sie die Nahrungsmitteltabelle zu Hilfe.
* sb_nahrungsmitteltabelle
* Säure-Basen-Rechner
Mit dem Säuren-Basen-Rechner können Sie Ihre Gerichte selbst berechnen.
Zwei Beispiele fürs Menü – einmal sauer, einmal basisch.
Nach diesem Menü reichert Ihr Körper überschüssige Säuren an: 120g Kalbfleisch, 40g Vollreis, 150g Erbsen und 125g Fruchtquark = 30,6 mEq Säureüberschuss
Nach diesem Menü funktioniert Ihr Körper im basischen Bereich: 150 Kabeljau mit 2 Kartoffeln, 150 Spinat und 125g Fruchtjoghurt = 28,3 mEq Basenüberschuss
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